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惊呆!白蚁居然与名贵药材有着共生关系

  说起白蚁,相信绝大多数人都对它的印象很不好,能够严重危害我们的房屋建筑,可是又有谁会想到我们平常吃的菌菇里面居然和白蚁有关,而且还是一种名贵的药材。鸡枞菌,是一种自然界中和白蚁共生的可使用菌菇类,属于蘑菇科的一种,它不仅味道鲜美营养丰富,经济价值还很高,好的鸡枞菌价格达到1公斤800元,下面给大家介绍白蚁是如何跟鸡枞菌有着同生共死的情缘。

  鸡枞菌常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中,基柄与白蚁巢相连,从散生到群生。夏季高温高湿,白蚁窝上先长出小白球菌,之后再形成鸡子实体。在食物供给和环境卫生方面鸡枞和白蚁是相互依存、相互依赖、不可分开的共同体,白蚁就好像一位“农民”,精心培育“作物”鸡枞菌体,而鸡枞菌又是白蚁的高蛋白食品,是白蚁培育鸡枞菌体的附产物;在生育方面,鸡枞和白蚁互不打扰,也没有基因交流,两者有规律性的完成各自的产物。

  鸡枞菌会分解木屑,使木屑变成白蚁可以食用并消化的食物,同时生长出大量的鸡枞菌丝和菌丝扭结形成的菌丝球,这个是白蚁的主粮,所以两者形成了相互依赖的关系,缺一不可。鸡枞菌生长的量,取决于蚁巢的大小,小的蚁巢只生一枚菌菇,称为独鸡枞;巢大的菌体会大量生长,称为鸡枞窝。鸡纵的孢子往往通过气流或依靠白蚁的频繁活动进入蚁巢内。蚁巢的温度,湿度及营养物质,均为孢子的萌发、菌丝的繁殖生长提供了适宜的条件。菌丝大量繁殖之后,便相互扭结成绳索状菌丝休,穿出蚁巢上方的土层,在地上形成子实体一一鸡纵。鸡纵子实体较大,高约10~25厘米。菌柄基部有一条细长的黑褐色假根,与地下的白蚁巢相连,一般长达40~50厘米或更长。 

  蚁巢中孕育鸡纵菌丝的部分称做菌圃,是勤劳的工蚁用消化和半消化的食物与其他复杂成分,再加上鸡纵菌丝建造而成的。菌圃是一种海绵状的特殊结构,其中含有大量的木质素和纤维素。对白蚁来说,菌圃是贮存 “粮食” 的基地,同时又能保持较高的温度,有利于蚁卵孵化,而对鸡纵来说,又是最理想的培养基。这样,菌圃就促成了白蚁和鸡纵之间生死与共的 “共生关系”。